Региональное
Законодательство
Новосибирская область

Пресс-релиз Новосибирскстата от 23.04.2013 N 73 "О производстве колбасных изделий"

ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРЕСС-РЕЛИЗ
от 23 апреля 2013 г. № 73

О ПРОИЗВОДСТВЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

В Новосибирской области растет производство колбасных изделий. В I квартале 2013 года было изготовлено 14,1 тысяч тонн колбасных изделий, что на 2,4% больше, чем в I квартале 2012 года.
Следует отметить, что в структуре производства колбасных изделий преобладали вареные колбасы, сосиски, сардельки и шпикачки (50,6%), на копченые колбасные изделия приходилось 32,9%.
Основными производителями колбасных изделий являлись организации, не относящиеся к субъектам малого предпринимательства. В I квартале 2013 года ими было произведено 94,7% от общего объема.

Новосибирскстат


------------------------------------------------------------------